Après notre retour de Puerto Williams en avion, nous retrouvons Punta Arenas et Paulina la charmante hôte de notre hôtel « Labarca« .
Nous irons diner à La Marmita, un bon restaurant à Punta Arenas
Nous serons aussi invités un soir par Geraldine, une ancienne serveuse de La Marmita
De retour après notre croisière expédition sur le Ventus Australis, Emilio, le chef de salle du restaurant à bord nous invitera à déguster le délicieux curanto (un plat typiquement chilote – de l’Ile de Chiloé) préparé par son épouse Leticia.
Cela nous donne le temps de donner notre linge à laver… et je perds une chaussette… que nous ne retrouverons pas.
Punta Arenas